Thịt ba chỉ được pha lóc từ bụng dưới của con bò, kéo dài từ ức đến xương sườn. Phần thịt này thường được xẻ ngang thớ, tạo ra các lát thịt với vân mỡ đẹp mắt, kết cấu đặc biệt này giúp thịt giữ được độ mềm, béo và ngọt tự nhiên.
Mô tả ngắn:
Ba chỉ bò Ba chỉ bò (Short Plate Beef) là phần thịt được lấy từ phần bụng. Với những dải thịt nạc và thịt mỡ xen kẽ nhau, tạo nên độ mềm, ngậy, ngọt nhưng hoàn toàn không ngấy. Đây là phần...
Mô tả ngắn:
Nằm ở phần cơ của chân trước và chân sau, thịt có kết cấu chắc đan xen gân và ít mỡ, rất phù hợp với các món cần nấu lâu như bò hầm, bò kho..Thương hiệu: Mr.TSản xuất tại: Việt NamTrọng lượng: 300grQuy...
Mô tả ngắn:
Bắp bò Bắp bò Úc (Shank) nằm ở vị trí bắp chân có phần cơ phát triển nên có nhiều gân, thịt đỏ cứng nhưng giàu collagen. Phần thịt này cũng rất giàu dinh dưỡng, có hàm lượng sắt và...
Mô tả ngắn:
Thương hiệu: Mr.TSản xuất tại: Việt NamTrọng lượng: 200grQuy cách đóng gói: KhayThành phần: 100% Bò ÚcBảo quản: Nhiệt độ từ -18 độ CHướng dẫn sử dụng: Nấu chín khi ănGợi ý chế biến món ngon: Xào, áp chảoHạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, vui lòng...
Mô tả ngắn:
Bò lúc lắcBò lúc lắc (Shaking Beef) được lấy từ lõi nạc vai - là phần thịt được pha cắt từ vùng thịt giữa vai và cổ con bò. Thịt có độ giòn nhất định nhưng vẫn mềm, ngọt thơm,...
Mô tả ngắn:
Thương hiệu: Mr.TSản xuất tại: Việt NamTrọng lượng: 300grQuy cách đóng gói: KhayThành phần: 100% Bò ÚcBảo quản: Nhiệt độ từ -18 độ CHướng dẫn sử dụng: Nấu chín khi ănGợi ý chế biến món ngon: Xào, nướngHạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, vui lòng xem...
Mô tả ngắn:
Thịt bò đã được xay nhỏ bằng máy xay thịt và được lấy từ những phần thịt nạc của con bò.Thương hiệu: Mr.TSản xuất tại: Việt NamTrọng lượng: 200GramQuy cách đóng gói: KhayThành phần: 100% Bò ÚcBảo quản: Nhiệt độ từ...
Mô tả ngắn:
Thương hiệu: Mr.TSản xuất tại: Việt NamTrọng lượng: 250grQuy cách đóng gói: KhayThành phần: 100% Bò ÚcBảo quản: Nhiệt độ từ -18 độ CHướng dẫn sử dụng: Nấu chín khi ănGợi ý chế biến món ngon: áp chảoHạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, vui lòng xem...
Mô tả ngắn:
Nằm ở mép lưng của vai và cổ bò. Phần thịt này có kết cấu đặc biệt, với lớp mỡ đan xen giữa các thớ thịt giúp thịt mềm, giòn và có hương vị đặc biệt khi chế biến.Thương hiệu: Mr.TSản...
Mô tả ngắn:
Gù bò Gù Bò Úc (Chuck Crest Beef) lấy từ phần gù nổi lên ở phần lưng gần cổ bò. Đây được coi là một trong những phần ngon nhất của bò. Phần thịt và mỡ đan xen theo một tỷ lệ cân...