Thịt thăn ngoại là phần ngon nhất, mềm nhất trong 3 phần thăn của con bò dù nó là phần ít mỡ nhất. Phần thịt này ít vận động nên thịt rất mềm, tuy nhiều nạc nhưng không dai. Phần thịt này không nhiều, chỉ chiếm 0,6% khối lượng của cả một con bò, nhưng giá cả của Thăn nội bò Úc cũng mềm như chính bản thân nó vậy.
Do có độ ngọt tự nhiên của Thăn ngoại Bò Úc nên khi chế biến chúng ta không cần dùng nhiều gia vị. Chỉ cần một ít muối cho đậm, một ít tiêu cho thơm, bơ cho vị béo và vài nhanh hương thảo và Woalah.
| Thương hiệu: Mr.T Sản xuất tại: Việt Nam Trọng lượng: 250Gram Quy cách đóng gói: Khay Thành phần: 100% Bò Úc Bảo quản: Nhiệt độ từ 0-4 độ C Hướng dẫn sử dụng: Nấu chín khi ăn Gợi ý chế biến món ngon: Thăn ngoại bò áp chảo, thăn ngoại bò nướng, thăn ngoại bò xào tỏi. Hạn sử dụng: 7 ngày kể từ ngày sản xuất, vui lòng xem thực tế trên bao bì. |
